^ ブロッコリーの栽培方法 農林水産省 ^ 山田式家庭菜園教室 ブロッコリー タキイ種苗 ^ “作物統計調査>作況調査(野菜)>確報>平成24年産野菜生産出荷統計>年次>2012年”. e-Stat.

わたしたちがふだん食べているやさいは、植物のどの部分なのか知っていますか? 実や葉のように見えるものも、じつはちがう部分であることがよくあります。

ブロッコリーは4か国から輸入されています。輸入先トップはアメリカで輸入量は約1万4,733トン、全体の80%以上を占めています。2位はメキシコの約1,277トンで全体の約7%程度です。3位は中国の … <ふうこ> 16世紀(せいき)ごろにイタリアやフランスでブロッコリーが作られるようになって、日本にも明治(めいじ)のころには伝(つた)わっていたそうなんだけど、最初(さいしょ)はあまり広まらなくて、よく食べられるようになったのは1970年代よりあとみたいね。 野菜は食べている部位により、「果菜」「葉菜」「根菜」などに分けられます。ブロッコリーやカリフラワーのように花を食べる野菜もあります。利用部位に注目して野菜に対する関心を深める「どこを食べているのかな」の授業をしました。

ほうきの掃く部分の名前はなんというのでしょうか?"穂先”かなーと思い、広辞苑を引いてみたのですが、該当する様な記述はありませんでした。もしご存知の方がいらっしゃったら教えてください。 「柄」 … 総務省 統計局.


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